Indiase linzensoep met koriander

Specialiteit van de chef met lichte smaak met koriander

Gefrituurde Spaanse uien met kruiden en linzenmeel

Verschillende soorten groenten met verse kruiden en Indiase kruiden, gebakken in erwtenmeel.

Gefrituurde deegpasties gevuld met gekruide groenten

Malse stukken Indiase kaas met een knapperig gekruid beslag.

Gehakt lamsvlees dat op lange schalen in de tandoor wordt geroosterd als worst

Gegrilde kippenvleugels gemarineerd in pittige tandoori saus.

Garnalen gemarineerd in fijne kruiden en gebakken met paneermeel.

kippendijen gekookt met medium hete Indiase kruiden, uien, tomaten en paprika’s (medium of heet)

Kippendijen gekookt in dikke kerrie saus Paprika, ui, groene pepers, knoflook, gember. Koriander, Sojasaus, chilisaus en Lente-ui.

Kippendijen bereid in een speciale Indiase pan met verse gember, knoflook, tomaten, paprika en koriander.

Kipfilet gemarineerd in tandoorisaus, gegrild en gekookt met diverse kruiden, verse tomaten, gember, knoflook,koriander,cashewnoten en wat groene pepers (medium heet van smaak)

Stukjes kip gemarineerd in tandoorisaus, gegrild en gekookt in boter, room, tomatensaus en cashewnoten.

Stukjes kip gemarineerd in tandoorisaus, gegrild en gekookt in boter, room, tomatensaus, verse koriander en cashewnoten.

Stukjes kip gemarineerd in tandoorisaus, gegrild en gekookt in boter, room, koriander en tomatensaus.

Kip in kerriesaus met kokospoeder, boter, cashewnoten, rozijnen en ananas (zeer milde smaak)

Kip in scherpe/ zeer pittig curry gekookt in een mengsel van scherpe kruiden, uit het zuiden van India.

Kip in zeer hete kerriesaus, bereid met hete kruiden, koriander, pepers en een stukje aardappel in kerriesaus.

Kip bereid in gemengde currykruiden, knoflook, gember, korinader, fenegriekse bladeren en pittige Kashmiri masala

Lamvlees bereid in zeer hete kerriesaus, bereid met hete kruiden, pepers en een stukje aardappel in kerriesaus.

Kippendijen gekookt in dikke kerrie saus Paprika, ui, groene pepers, knoflook, gember. Koriander, Sojasaus, chilisaus en Lente-ui.

Lanbvlees bereid in een speciale Indiase pan met verse gember, knoflook, tomaten, paprika en koriander.

Lamsvlees gekookt met diverse kruiden, verse tomaten, gember, knoflook,koriander,cashewnoten en wat groene pepers (medium heet van smaak)

Lamsvlees gekookt in boter,room,tomatensaus,vers koriander en cashewnoten.

Lamsvlees gekookt in boter, room, tomatensaus en cashewnoten

Lamsvlees met verse spinazie gekookt in boter, room, koriander en tomatensaus.

Lamsvlees gekookt in Indiase room met verschillende cashewnoten, rozijnen, ananas en kokosmelk/room

Lamsvlees in scherpe/ zeer pittig curry gekookt in een mengsel van scherpe kruiden, uit het zuiden van India.

Lamsvlees in zeer hete kerriesaus, bereid met hete kruiden, koriander, pepers en een stukje aardappel in kerriesaus

Lamsvlees bereid in gemengde currykruiden, knoflook, gember, fenegriekse bladeren en pittige Kashmiri masala

Lamsgehakt bereid in een Indiase currysaus met groene erwten.

Visfilet gekookt met medium hete Indiase kruiden, uien, vers koriander, tomaten en paprika’s (medium of heet)

Visfilet bereid in gemengde currykruiden, knoflook, gember, fenegreek bladeren, vers korinader en pittige Kahmiri masala

Visfilets gekookt in boter, room saus, diverse kruiden,tomaten, gember, knoflook,koriander,cashewnoten.

Visfilet gekookt in boter, room, tomatensaus en cashewnoten.

Visfilet in scherpe/ zeer pittig curry gekookt in een mengsel van scherpe kruiden, uit het zuiden van India.

Visfilet in zeer hete kerriesaus, bereid met hete kruiden, koriander, pepers en een stukje aardappel in kerriesaus

garnalen gekookt in een romige saus met stukjes kokos, cashewnoten, ananas en rozijnen.

garnalen gekookt in gouden currysaus, boter, room, tomaten en cashewnoten.

garnalen bereid in een speciale Indiase pan met verse gember, knoflook, tomaten, paprika en koriander.

garnalen bereid in gemengde currykruiden, knoflook, gember, fenegriekse bladeren, vers korinder en pittige Kasjmiri masala

garnalen gekookt met diverse kruiden, verse tomaten, Paprika, gember, knoflook,koriander,cashewnoten en wat groene pepers (medium heet van smaak)

garnalen in scherpe/ zeer pittig curry gekookt in een mengsel van scherpe kruiden, uit het zuiden van India.

garnalen in zeer hete kerriesaus, bereid met hete kruiden, koriander, pepers en een stukje aardappel in kerriesaus

Geroosterd stuk Indiase kaas gekookt in een dikke currysaus, met tomaten, vers koriander bladeren, paprika en cashewnoten.

Geroosterde sojachaap gekookt in een dikke currysaus, tomaten, vers koriander bladeren, paprika en cashewnoten

Blokjes Indiase kaas gekookt in dikke kerrie saus Paprika, ui, groene pepers, knoflook, gember. Koriander, Sojasaus, chilisaus en Lente-ui.

Indiase kaas blokjes gekookt in boter, room saus, diverse kruiden,tomaten, gember, knoflook,koriander,cashewnoten

gekruide gemengde groenten en gekookt in milde curry saus.

Verschillende groenten gekookt in een milde curry met room, boternoten en kokosnoten

Heerlijke en goed gekruide kikkererwten in een dikke currysaus, met tomaten, vers koriander bladeren, paprika en cashewnoten.

Indiase kaasblok gekookt met spinazie, boter, room, koriander en tomatensaus.

Bloemkool en aardappel gekookt in een dikke currysaus en koriander.

Indiase linzen bereid met boter, vers tomaten, vers uien, knoflook, gember en vers koriander kruiden

Urad linzen (zwarte linzen) gekookt in romige saus samen met boter, room, koriander, knoflook, gember en tomatensaus.

Aubergine gekookt met vers uien, tomaten, vers koriander en doperwten.

Indiase kaasblokje met dopererwten, vers koriander bereid in een milde currysaus.

Indiase kaasblok bereid in een speciale Indiase pan met verse gember, knoflook, tomaten, paprika en koriander.

Indiase kaasblok gekookt in boter, room, tomatensaus en cashewnoten.

Indiase kaasblok bereid met currysaus, vers koriander, rozijnen, cashewnoten, room en boter

Kipfilet gebakken met langkorrelige pilau rijst, vers koriander, rozijnen en cashewnoten.

Lamsvlees gebakken met langkorrelige pilau rijst, vers koriander, rozijnen en cashewnoten.

Verschillende soorten verse groenten gebakken met langkorrelige pilau rijst, vers koriander, rozijnen en cashewnoten.

Grote garnalen gebakken met langkorrelige pilau rijst, vers koriander, rozijnen en cashewnoten.

Indiaas witbrood gebakken in een kleioven

Indiaas witbrood gevuld met boter dat in een kleioven is gebakken

Indiaas witbrood gevuld met Indiase kaas en gebakken in een kleioven

Indiaas witbrood met knoflook en gebakken in een kleioven

Indiaas witbrood gevuld met kokosnoten, rozijnen en gebakken in een kleioven

Indiaas witbrood gevuld met aardappelen, kruiden en vers koriander gebakken in een kleioven.

Indiaas bruin brood gebakken in een kleioven.

Yoghurt met komkommer, tomaat, suiker en zout en indiaase kruiden.

Sterk gekruide gedroogde vruchten

Geroosterde Soya chaap, gekookt in een rijke kerrie saus, sojabonen meel, Tarwemeel, tomaten, koriander bladeren, paprika en met cashewnoten.

Gegrilld Tofu blokjes, gekookt in een rijke kerrie saus, tomaten, koriander bladeren, paprika en met cashewnoten.

Blokjes Tofu gekookt in dikke kerrie saus Paprika, ui, groene pepers, knoflook, gember. Koriander, Sojasaus, chilisaus en Lente-ui.

Gemengde groenten bereid in een milde kerrie saus met kokosmelk, plantaardige boter, rozijnen en cashewnoten. tevens zoet van smaak.

Aardappelen met plantaardige boter en doperwten in kerrie saus.

Aardappelen en kikkererwten bereid in plantaardige boter en Indiase kruiden.

Gekookte kikkererwten bereid in plantaardige boter en Indiase kruiden met cashewnoten.

Linzen bereid met plantaardig boter, kruiden, uien, knoflook en gember.

Linzen bereid in plantaardig boter, tomaten en kruiden.

Gekruide groenten en lekker door gebakken met plantaardige boter.

Gekruide aardappelen met bloemkool en plantaardige boter.

Tofu blokjes en Spinazie bereid met Plantaardige boter in aromatische kruiden.

Spinazie bereid met Plantaardige boter, aardappelen in aromatische kruiden.

Traditioneel Indiaas pistache-ijs

Traditioneel Indiaas mango-ijs

Indiase rijstpudding

Traditionele bruine melkbolletjes in zoete siroop

Traditioneel Indiaas dessert, gemaakt van melk met saffraan, zoete melkbolletjes en pistachenoten.

Bevat cafeïne (10,00 mg/100 ml)

Stimuleert lichaam en geest